Ensalada de Patatas y Albahaca fresca.

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La Albahaca contiene mucho beneficios para la salud. Además de ser una fuente rica de vitamina K, beta caroteno, y hierro, la planta es conocida de tener propiedades anti-bacterianas, anti-inflamatorias y antioxidantes. La albahaca también: Mejora la circulación. Aumenta la función inmune. Reduce la … Sigue leyendo

Ensalada de Espárragos verdes plancha y su Vinagreta.

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INGREDIENTES: ∞ Una docena de Espárragos verdes crudos. ∞ Medio tomate maduro. ∞ Un huevo ∞ 1 cucharadita pequeña de alcaparras. ∞ 2 rodajas de cebolla. ∞ 1 ramita de perejil fresco. ∞ Sal, aceite de oliva y vinagre. ∞ … Sigue leyendo

Crema de col lombarda. (al toque de queso).

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Ingredientes: – 1 col lombarda pequeña o media – 1 puerro – 2 diente de ajo – sal – pimienta y pimentón dulce. – comino molido – 1/2 tarrina de queso crema – 1 pastilla de caldo de verduras – … Sigue leyendo