Ensalada de Patata y Pulpo en ajada.

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INGREDIENTES: · 3 patatas pequeñas o 2 medianas. · 1 Pata de pulpo cocido. · 3 dientes de ajo. · Pimentón dulce. · 3 cucharadas de aceite de oliva virgen. · Un poco de vinagre. · Sal · Tomates cherry … Sigue leyendo

Aperitivos y canapés de Navidad (parte I)

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  Canapés y Aperitivos de la foto. Sencillos y rápidos de hacer. Para cuando no dispone de mucho tiempo. Espero que os gusten 😉 Enrrolladitos de Jamón de York y Huevo hilado. Fácil. Estiramos la loncha de jamón, pondremos un … Sigue leyendo

Ensalada Piamontesa.

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Ensalada de las que han hecho historia. Como su nombre indica, de origen italiano. Y hoy por hoy conocida en todo el mundo. Como toda receta tradicional, a lo largo de los años sufren modicicaciones o simplemente evolucionan. Por eso … Sigue leyendo

Carne al Toro. (estilo de Cádiz)

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  *Para éste guiso tradicional necesitaremos la olla express de toda la vida. La carne al toro es un plato típico gaditano que trata de guisar la carne de ternera como si fuera carne de toro, pero sin serlo. Originalmente, … Sigue leyendo

Ensalada de Patatas y Albahaca fresca.

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La Albahaca contiene mucho beneficios para la salud. Además de ser una fuente rica de vitamina K, beta caroteno, y hierro, la planta es conocida de tener propiedades anti-bacterianas, anti-inflamatorias y antioxidantes. La albahaca también: Mejora la circulación. Aumenta la función inmune. Reduce la … Sigue leyendo

Ensalada de Pasta juliana.

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  INGREDIENTES: Unos pocos de espaguetis o tallarines. Un bote de ensalada china o similar, (como el de la foto) (Me gusta que contenga zanahoria y brotes de soja). 4 ó 5 palitos de cangrejo (surimi). Una cucharada de alcaparras. … Sigue leyendo