Ensalada de Espinacas, Roquefort y Nueces.

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Dicen que la espinaca es rica en fibra. Compuesta mayormente por agua, la cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Excelente fuente natural de vitaminas y minerales. … Sigue leyendo

Magdalenas de Zanahoria (sin gluten).

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INGREDIENTES: aproximadamente una docena saldrán. – 2 zanahorias grandes. -140 gr de harina de maiz -1 huevo -2 cucharadas de azucar -2 yogurt natural -2 cucharadas de aceite de girasol -1 sobre de levadura química -1 pizca de canela. -Un … Sigue leyendo

Natillas caseras con corazón de Galleta y Leche Condensada.

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INGREDIENTES: (6 unidades apox) 2 Yemas y 4 huevos ½ litro de leche Ralladura de limón 2 Cucharadas de azúcar Una pizca de canela en polvo (opcional) Galletas 1 cucharada de leche condensada. ¿Cómo lo hago? Primero, rallamos la cáscara de … Sigue leyendo

Trufitas de Mousse de Turrón y Almendras.

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Ingredientes: (para unas 20 trufitas). 200ml nata para montar. 3 huevos 1 tableta turrón blando. 2 cucharadas de azúcar. Granillo de almendras. Chorrito pequeño de ron o Brandy. Cápsulas de magdalenas pequeñas de papel. ¿Cómo lo hago? Primero pondremos al … Sigue leyendo

Tarta de Zanahoria Con Cream Cheese Frosting.

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Ésta es la típica Tarta de Zanahoria Americana con Cream Cheese Frosting!  o lo que es lo mismo, con Crema de Queso. Se puede comer sola (solo el bizcocho) o rellenándola y/o añadiéndole frutos secos, coco, etc. Ingredientes: Para la … Sigue leyendo