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Dicen que la espinaca es rica en fibra. Compuesta mayormente por agua, la cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Excelente fuente natural de vitaminas y minerales. … Sigue leyendo
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Ésta ensalada es muy rápida, sencilla y económica. Puede ser como plato único en una cena o como entrante en el almuerzo. Espero que os guste 😉 INGREDIENTES: 1 Tomate grande. 1 lata pequeña de Alcachofas en conserva. (si son … Sigue leyendo
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INGREDIENTES: 1 tomate maduro. 1 aguacate en su punto. 2 hojas de lechuga Un poco de maiz en lata. Un poco de pimiento rojo. Un poco de cebolla. Mayonesa Ketchup Gotas de zumo de media naranja. 1 par de … Sigue leyendo
Muy facil. Pongo todos los ingredientes en un vaso de batidora y lo trituro.
Si quedara muy espeso añadir agua hasta que lo encontreis a vuestro gusto.
Si quereis a la hora de servir en cuencos, podeis darle un toque de color con un chorrito pequeño de nata.
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INGREDIENTES: 6 Endivias grandes 2 cucharadas pequeña de Mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de Vinagre de manzana. 2 cucharadas soperas de Yogurt natural sin azucarar 1 cebolleta pequeña. Aceite de oliva. Sal y Pimienta. ¿COMO LO HAGO? Se deshojan … Sigue leyendo
¿COMO LO HAGO?
Cuezo las patatas. Dejo que se enfrien.
Las pelo y las troceo.
Pico la cebolla y se la agrego a la patata.
Con el huevo, las gotas de limon y el aceite hago una mayonesa. A la que le agrego sal y un poco de curry.
Cuando esté la mayonesa, le añado una cucharadita de mostaza (si se quiere mas fuerte de sabor se le puede añadir mas).
Cortar las salchichas en rodajas y pasarlas por una sarten con aceite. Sin que se frian totalmente.
Añadir la mayonesa y las salchichitas a las patatas. Mezclar bien.
Espolvorear con eneldo.
Llenando el buche 