Acerca de Lou77

Me gusta la cocina para luego zamparmela. Al hombre se le conquista por el estomago. #BarriguitaLlenaCorazoncitoContento.

Ensalada de Gulas al ajillo y Queso plancha.

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INGREDIENTES: -Lechugas mixtas (rúcula, canónigos, escarola, achicoria, etc) -Lata pequeña de Gulas al ajillo. -2 quesitos tipo Mini-Babybell. -Tomates cherrys. -Maiz, zanahoria rayada, etc…opcional. -Aceite de oliva (muy poco) -Vinagre de Jerez. -Sal y pimienta blanca.   ¿Cómo lo hago? … Sigue leyendo

Carne al Toro. (estilo de Cádiz)

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  *Para éste guiso tradicional necesitaremos la olla express de toda la vida. La carne al toro es un plato típico gaditano que trata de guisar la carne de ternera como si fuera carne de toro, pero sin serlo. Originalmente, … Sigue leyendo

Ensalada de Patatas y Albahaca fresca.

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La Albahaca contiene mucho beneficios para la salud. Además de ser una fuente rica de vitamina K, beta caroteno, y hierro, la planta es conocida de tener propiedades anti-bacterianas, anti-inflamatorias y antioxidantes. La albahaca también: Mejora la circulación. Aumenta la función inmune. Reduce la … Sigue leyendo

Ensalada de Pasta juliana.

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  INGREDIENTES: Unos pocos de espaguetis o tallarines. Un bote de ensalada china o similar, (como el de la foto) (Me gusta que contenga zanahoria y brotes de soja). 4 ó 5 palitos de cangrejo (surimi). Una cucharada de alcaparras. … Sigue leyendo

Ensalada de Espárragos verdes plancha y su Vinagreta.

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INGREDIENTES: ∞ Una docena de Espárragos verdes crudos. ∞ Medio tomate maduro. ∞ Un huevo ∞ 1 cucharadita pequeña de alcaparras. ∞ 2 rodajas de cebolla. ∞ 1 ramita de perejil fresco. ∞ Sal, aceite de oliva y vinagre. ∞ … Sigue leyendo

Ensalada de Espinacas, Roquefort y Nueces.

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Dicen que la espinaca es rica en fibra. Compuesta mayormente por agua, la cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Excelente fuente natural de vitaminas y minerales. … Sigue leyendo

Ensalada templada de Tomate y Alcachofas al ajillo.

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Ésta ensalada es muy rápida, sencilla y económica. Puede ser como plato único en una cena o como entrante en el almuerzo. Espero que os guste 😉 INGREDIENTES: 1 Tomate grande. 1 lata pequeña de Alcachofas en conserva. (si son … Sigue leyendo