Sopa fría de Melón y Queso.

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INGREDIENTES:

1 melon galia (o medio melón normal)
1 tarrina de queso de untar.
Azucar.
galletas para decorar.

 

¿Cómo lo hago?

Muy fácil.

Pelamos el melón y le quitamos las pepitas. Lo troceamos y lo ponemos en un recipiente junto con el queso y lo batimos con la batidora.

El azúcar lo pondremos al gusto.

Guardaremos en la nevera y tomaremos muy fresquito.

Bon Appetit!!

 

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