Tortilla de patatas improvisada.

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Seguro que ha mucha gente se le ha ocurrido jajajaja.

 

Ésta idea partió de un día soleado en el que quería ir a la playa y tenía poco tiempo y pocas cosas en la nevera para hacer algo de comer 😉

INGREDIENTES:

*  Bolsa de patatas fritas (chips)

* 6 huevos medianos.

* Un poco de aceite.

 

¿Cómo lo hago?

Muy sencillo!!

Para éstas cantidades yo utilicé una sartén de unos 20 cm de diametro y alta.

Ponemos la sartén con un poco de aceite de oliva a calentar en el fuego medio.

Batimos los huevos (podemos añadirle un poco de sal, yo no lo hice).

Añadimos las patatas chips a los huevos batidos he intentamos que se impregnen bien.

Una vez que tenemos el aceite caliente, volcamos la mezcla y hacemos como una tortilla normal.

Y voilá!! .. ya tenemos almuerzo para la playa 😉

Bon Appetit!!

Nota: Aunque yo escojí unas patatas normales, podeís innovar con todos los sabores de patatas chip que existen en el mercado (al ajillo, al jamón, etc)

 

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