Pastel de Atún.

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • Nata (200 ml).
  • 3 latas de atún (bien escurridas)
  • 2 cucharadas de tomate frito.
  • Sal y pimienta.

¿Cómo lo hago?

Muy muy fácil. Cojemos todos los ingredientes y los trituramos con una batidora.

Volcamos en un molde de silicona (si lo hacemos al microondas) unos 12 min.

Si lo hacemos al horno lo podemos en un molde engrasado en mantequilla o forrado de papel transparente. Volcamos y lo introducimos al baño Mª en el horno a 160º unos 30 min (dependerá del horno), pincharemos el interior para comprobar si esta hecho.

Dejaremos enfriar y volcaremos.

Podemos servir con unas tostas y un poco de mayonesa.

Bon Appetit!!

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