Camembert frito.

INGREDIENTES:

Queso Camembert.

Huevo

harina fina.

pan rallado.

Aceite (abundante).

Mermelada de tomate, o mora, o fresa, o ciruela, etc.

¿cómo lo hago?

Se enharina cada porción de camembert y se pasa por huevo batido.

Se pasa por pan rallado, y se fríen en aceite abundante y muy caliente, meter y sacar.

Se desgrasan sobre un papel absorbente y se sirven tibios en compañía de mermeladas preferible la de tomate, pero también puede ser de mora, de manzana, de fresa, etc.

BON APPETIT!!!

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