Ensalada Alemana.

ensalemana

INGREDIENTES: 

  • Patatas
  • Salchichas Frankfurt
  • Mostaza Dijon
  • Curry
  • Eneldo
  • Cebolla (poca)
  • 1 Huevo
  • Aceite girasol
  • Limon (unas gotas)
  • Sal

¿COMO LO HAGO?

Cuezo las patatas. Dejo que se enfrien.

Las pelo y las troceo.

Pico la cebolla y se la agrego a la patata.

Con el huevo, las gotas de limon y el aceite hago una mayonesa. A la que le agrego sal y un poco de curry.

Cuando esté la mayonesa, le añado una cucharadita de mostaza (si se quiere mas fuerte de sabor se le puede añadir mas).

Cortar las salchichas en rodajas y pasarlas por una sarten con aceite. Sin que se frian totalmente.

Añadir la mayonesa y las salchichitas a las patatas. Mezclar bien.

Espolvorear con eneldo.

BON APPETIT !!!!

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2 pensamientos en “Ensalada Alemana.

  1. Hola Amiguitos!!!
    Esta receta se la recomiendo a Isa. Q creo q la estaba esperando con gran impaciencia, jejeje.
    Ves como no era tan complicada la ensalada?.
    Bueno, ya me diras como te ha salido.Bss

  2. Pingback: Slow Appeteizer « Es la Cocina de Lolo 2.1

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